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AV 10 DE AGOSTO N3289 Y MARIANA DE JESUS, edificio

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Lunes a viernes, de 8 de la mañana a 15h30 y los sábados, de 8h00 de la mañana a 14h00, Domingos Abierto a Domicilio 8h00 a 13h00
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¿Sabías que el almuerzo es una de las comidas más importante en nuestra dieta, después del desayuno? Además, en muchos países, ocupa un lugar de gran importancia cultural.
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RECETA DE LA TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE QUESO Y JAMON

La tortilla de patatas rellena de queso y jamon, es un pasito más, de la típica tortilla de patatas española. En este caso lleva un relleno de jamón york y queso, tipo de sandwich. Aunque el relleno puede ser el que prefieras: como salsa boloñesa, jamón serrano, chorizo, alguna hortaliza tales como lechuga, tomate y cebolla, como si fuese una ensalada o, en definitiva lo que te apetezca. En este caso, emplearemos el relleno más conocido de todos, el jamón y el queso. Este tipo de recetas se pueden elaborar como aperitivo, -es muy fácil encontrar esta tortilla de patatas rellena como tapa en un bar-, o incluso, como plato principal. Un plato que puedes ver dentro de nuestra selección de recetas de verano fáciles de hacer. Para preparar esta tortilla de patata rellena necesitaremos los siguientes ingredientes:
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recetas

En la actualidad, estamos viviendo en una sociedad que está en constante cambio. Si hace unos años hablábamos de que pasábamos mucho tiempo fuera de casa, a causa del trabajo o por otros motivos, ahora estamos mucho más tiempo en casa, pero aún así seguimos teniendo un horario muy «ajustado» que no nos permite pasar mucho tiempo en la cocina.

BROCHETAS DE POLLO A LA PLANCHA

Estas brochetas o pinchos morunos son sin lugar a dudas un rico aperitivo en cualquier comida que se precie. Llevan pollo, ingrediente estrella por ser una carne baja en grasa que suele ser del gusto de mucha gente. Y varios tipos de verduras, lo que hacen de ellas una comida equilibrada y saludable. También pueden ser un buen acompañamiento de la carne que se prepara en barbacoas. Si es que al aire libre saben hasta mejor. E incluso en días fresquitos, puede apetecer una comida caliente como esta. Veamos entonces como elaborar estas brochetas de pollo a la plancha con verduras.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 4 pechugas de pollo

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • Una cebolla

  • Sal y pimienta

  • Aceite de oliva

  • Palillos de brocheta (de madera o de metal)

ALITAS DE POLLO MARINADAS CON MIEL Y MOSTAZAv

El pollo da mucho de sí, de eso no hay duda. Vamos a preparar unas alitas en el horno. Si te gustan, que ya están buenas por si solas, pruébalas a la barbacoa, o simplemente al ajillo. En esta ocasión, las vamos a acompañar con miel y mostaza. Un marinado que les va a dar un toque intenso y muy sabroso. Si no sabes qué preparar, prueba algo nuevo. Prepara estas alitas de pollo marinadas con miel y mostaza. Las tendrás listas en pocos minutos ¡seguro que te gustarán!


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 600g de alitas de pollo

  • 4 cucharadas de miel

  • 3 cucharadas de mostaza dulce

  • 1 cucharada de mostaza de dijon

  • 1/2 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • sal y pimienta negra

COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA

Costilla de cerdo al horno con cerveza. Como buena receta de carne, la costilla de cerdo es un manjar que puedes elaborar de muchas formas: guisada, frita, a la barbacoa, al horno… y con los ingredientes más te gusten. En esta ocasión vamos a preparar esta parte del cerdo al horno y lo vamos a acompañar con una guarnición de patatas y cebolla. Además, le vamos a añadir cerveza. El sabor de la cerveza dará un ligero y delicioso toque ácido a la carne y nos quedará mucho más jugosa. No esperes más, y sigue estos pasos para disfrutar de esta costilla de cerdo al horno con cerveza.v

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 costilla de cerdo

  • 5 patatas

  • 600ml de cerveza rubia

  • 2 cebollas

  • 1 cabeza de ajo

  • Una cucharada de pimentón

  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano

  • 1 cucharada de orégano

  • Sal y pimienta

  • Aceite de oliva
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